Opłucz filety z kurczaka pod bieżącą wodą, usuń błony i żyłki, osusz papierowym ręcznikiem, a następnie pokrój na kawałki. Obtocz kawałki kurczaka w skrobi.
Rozgrzej olej roślinny na patelni.
Dodaj kurczaka i smaż przez około 5–7 minut z każdej strony, aż mięso będzie złociste.
Zmniejsz ogień i wlej sos teriyaki na patelnię. Gotuj jeszcze przez 3–5 minut, aż kurczak dobrze pokryje się sosem.
Podawaj z warzywami lub ryżem. W razie potrzeby udekoruj sezamem i szczypiorkiem. Smacznego!
